Rapport ESG 2023
Réduction du gaspillage. Réduction des prix.
4 juin 2020
Chez Loblaw, notre métier consiste à distribuer de la nourriture, et non à la gaspiller.
C’est pourquoi notre partenariat avec Flashfood, une application tierce qui aide nos magasins à vendre à prix réduit des produits alimentaires ayant une date de péremption et à réduire les déchets alimentaires, semble si logique. Et selon les chiffres, les clients l’adorent aussi!
Flashfood a été déployé dans plus de 400 magasins Loblaw en 2019 et, en seulement un an, a permis d’éviter que 4,6 millions de livres de déchets alimentaires potentiels se retrouvent dans des sites d’enfouissement, de nourrir plus de 110 000 familles et d’offrir aux consommateurs un rabais collectif de plus de 10 millions de dollars sur les produits d’épicerie.
Voici son fonctionnement. Les magasins ajoutent dans l’application Flashfood des produits dont la date de péremption approche : des viandes, des fruits et légumes, des produits de boulangerie, des produits laitiers et même des aliments non périssables. Les clients téléchargent l’application, sélectionnent leur magasin, parcourent et achètent des articles pour obtenir un rabais allant jusqu’à 50 %. Le paiement se fait directement dans l’application, et les articles sont ramassés en magasin, dans la zone réservée à Flashfood. À ce jour, l’application Flashfood a dépassé le million de téléchargements au Canada. Tout le monde y gagne : nos clients, notre entreprise et, encore mieux, la planète.
Le programme Flashfood sera déployé dans plus de magasins cette année, y compris 38 magasins Your Independent Grocerᴹᴰ et certains magasins NOFRILLSᴹᴰ sélectionnés.
