Rapport ESG 2023
Soutien de l’Accord
En 2013, nous étions l’un des membres fondateurs de l’Accord sur la sécurité des bâtiments et des incendies au Bangladesh (l’« Accord »).
En 2023, nous avons renouvelé notre appui en signant l’Accord international pour la santé et la sécurité dans l’industrie du textile et de l’habillement (International Accord for Health and Safety in the Textile and Garment Industry) (« l’Accord international »), qui comprend les caractéristiques clés suivantes :
Un engagement visant à mettre l’accent sur le programme de santé et sécurité au Bangladesh et sur la mise en place d’un mécanisme crédible de conformité et de responsabilité à l’échelle de l’industrie.
Un engagement à élargir le travail de l’Accord international d’après des études de faisabilité d’autres marchés.
Une option permettant d’élargir le champ d’application de l’Accord afin de prendre en compte la diligence raisonnable en matière de droits de la personne.
Un processus d’arbitrage simplifié facultatif pour faire appliquer les modalités de l’Accord.
Approvisionnement durable
Produits de la mer
Depuis plus de dix ans, nous sommes à l’avant-garde des produits de la mer certifiés durables au Canada, car ils sont importants pour nos clients et pour notre entreprise. Nous voulons nous assurer que les produits de la mer que nous savourons aujourd’hui seront disponibles pour les générations à venir. L’approvisionnement en produits de la mer durables, qu’il s’agisse de stocks sauvages ou d’élevage, encourage une meilleure protection des habitats aquatiques et un plus grand souci des pratiques de pêche responsables.
¹ À l’exclusion des magasins T&TMD
Huile de palme
Depuis 2015, tous les produits de marque contrôlée de Loblaw contenant des ingrédients d’huile de palme respectaient au moins l’une des quatre méthodes de la chaîne d’approvisionnement de Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO) : Identité préservée, Ségrégation, Balance de masse, ou Book & Claim.
Café, thé et cacao
L’approvisionnement en cacao certifié Rainforest Alliance permet de répondre à des enjeux tels que le vieillissement des stocks d’arbres, l’utilisation inadéquate de produits chimiques, la déforestation non contrôlée, les conditions de travail et les faibles revenus des agriculteurs. En nous approvisionnant en ingrédients certifiés Fairtrade, nous soutenons l’équité pour les travailleurs et les agriculteurs, tout en investissant dans des pratiques agricoles durables, des projets de développement communautaire et des infrastructures sociales et physiques afin d’aider la prochaine génération d’agriculteurs à bénéficier d’une plus grande autonomisation.
Cotton
Nous sommes déterminés à soutenir les producteurs de coton dans leurs efforts pour adopter des pratiques opérationnelles plus durables. Joe FreshMD s'est engagée à convertir 100 % de ses produits riches en coton en coton plus durable d'ici 2025.
Joe Fresh s'engage à améliorer les pratiques de culture du coton dans le monde entier avec Better Cotton. La mission de Better Cotton est d'aider les communautés cotonnières à survivre et à prospérer, tout en protégeant et en restaurant l'environnement. Nous nous sommes fixé comme objectif de nous approvisionner en coton plus durable pour 35% des produits Joe Fresh d'ici 2025.
Better Cotton s'approvisionne par le biais d'un système de bilan massique et n'est pas physiquement traçable jusqu'aux produits finis.
Bœuf
Nous tenons à assurer la durabilité environnementale, sociale et économique de l’industrie canadienne du bœuf.
Nous avons été élus au conseil de la Table ronde canadienne sur le bœuf durable (TRCBD) pour représenter le secteur du commerce de détail et des services alimentaires en 2019. La TRCBD s’engage à protéger les habitats des milieux humides et des prairies, qui sont les plus biodiversifiés au Canada.
Le soutien que nous apportons à des organismes tels que la TRCBD et Ontario Corn Fed BeefMC démontre aux agriculteurs et aux éleveurs que nous valorisons leurs pratiques durables qui protègent le climat, ainsi que leur rôle à l’égard de solutions positives pour le climat.
PCMD À base de plantes
Nous continuons à accroître notre offre de produits à base de plantes afin de répondre à l’intérêt et à l’appétit croissants des consommateurs à la recherche d’alternatives aux produits d’origine animale.
Nos produits PCMD À base de plantes sont certifiés végétaliens par une tierce partie et ne contiennent aucun sous-produit animal. Ils sont également marchandisés à côté de leur équivalent d’origine animale, ce qui permet à nos clients de trouver des solutions de rechange à base de plantes de façon pratique.
Approvisionnement local
Nous sommes très fiers d’offrir une vaste gamme de fruits et légumes frais et en 2023, nous avons acheté plus d’un milliard $ de fruits et légumes auprès d’entreprises détenues ou exploitées au Canada. Cependant, nous voulons en faire plus pour nous assurer que, dans la mesure du possible, les fruits et légumes que nos clients aiment sont cultivés sur le sol canadien.
En achetant des fruits et légumes cultivés localement, nous pouvons offrir des produits plus frais et réduire notre empreinte carbone, tout en investissant dans les communautés agricoles du Canada. C’est dans cette optique que nous nous sommes engagés à augmenter nos achats de fruits et légumes cultivés au Canada de 150 millions $ d’ici 2025¹.
Loblaw croit fermement en nos producteurs agricoles canadiens et nous avons toujours compris les avantages découlant de l’achat de produits qui sont d’ici. Lorsque nous trouvons des moyens d’acheter plus de fruits et légumes cultivés localement, cela présente plusieurs avantages importants, comme offrir des produits plus frais, réduire les émissions de carbone, satisfaire les besoins de nos clients et faire en sorte que nos investissements sont réalisés auprès d’entreprises locales. Au fil des ans, nous avons élaboré différents programmes à cet égard. En 2023, nous avons étendu cette approche en instaurant notre nouveau programme pour les plus petits fournisseurs.
¹ Par rapport à notre année de référence de 2017. En 2023, nous avons réitéré cet engagement, cherchant à soutenir les fournisseurs plus petits.
Protection des animaux
Loblaw est l’un des plus gros acheteurs et vendeurs de viande, de volaille, d’œufs et de produits laitiers au Canada. Nos clients comptent sur nous pour se procurer des aliments sûrs et de grande qualité dont l’approvisionnement se fait de façon responsable et qui sont produits avec humanité.
La protection des animaux d’élevage est importante pour nous et pour nos clients. Étant donné que Loblaw ne participe pas directement à l’élevage ou à l’abattage des animaux, nous nous en remettons à nos fournisseurs pour veiller à ce que les animaux qu’ils élèvent soient traités conformément aux normes édictées par les gouvernements et admises par l’industrie relativement au traitement humain des animaux.
Principes de bien-être des animaux
Nous demeurons engagés à nous attaquer aux problèmes liés au bien-être des animaux et sommes bien conscients qu’il reste beaucoup de travail à faire. En collaboration avec nos partenaires fournisseurs, Loblaw a pris plusieurs décisions au cours des dernières années, à savoir :
Approvisionnement de tout le veau frais auprès de systèmes de stabulation libre à compter de 2018
Transition de tous les œufs en coquille PC à des œufs issus de poules en liberté à compter de 2019
Transparence accrue en s’engageant à produire des rapports annuels sur les ventes d’œufs issus de poules élevées en liberté
Approvisionnement d’environ 70 % du porc frais de notre gamme Simplement bon auprès de fermes utilisant la stabulation libre pour les truies gestantes d’ici 2023 et collaboration avec les fournisseurs pour atteindre 100 % dès que possible
Approche scientifique
Loblaw cherche conseil auprès de conseillers scientifiques sur les normes et les pratiques exemplaires en matière de protection des animaux. Depuis 2011, Loblaw est membre associé actif du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE), une tribune réunissant plusieurs intervenants reconnue comme le chef de file national en matière de normes de protection et de bien-être des animaux d’élevage au Canada.
De plus, nous continuons de compter sur l’appui de notre conseiller scientifique externe en matière de protection des animaux, le Dr David Fraser.
Objectifs de Loblaw pour améliorer le bien-être des animaux :
S’engager auprès du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) et collaborer avec ce dernier pour élaborer des Codes de portée nationale favorisant le bien-être et la protection des animaux d’élevage, qui sont fondés sur la science et reflètent les valeurs des consommateurs canadiens.
Poursuivre notre engagement visant à améliorer nos pratiques en matière de protection des animaux d’une manière qui fait évoluer les Cinq libertés, la norme mondiale la plus largement reconnue en matière de protection responsable des animaux
Produire un rapport sur les progrès réalisés en ce qui a trait à la protection des animaux, y compris dans le cadre de notre rapport d’ESG annuel.
Rester à l’affût des plus récentes technologies en matière de protection des animaux.
